Kjøkkensjef

Silje er utdannet kokk ved Statholdergaarden i Oslo. Hun har en variert bakgrunn som dessertkokk og kokk fra restaurant, hotell, barnehage og kantine. Silje ønsker at elevene skal få gode matopplevelser, utfordre seg i nye smaker, men også lære om, og oppleve den tradisjonelle maten. Lidenskapen er «det søte» så gode desserter og kaker står gjerne på menyen.