Jakt og fiske foredler vilt til festmåltid.
Jakt og fiske foredler høstens jaktbytte og lager festmåltid. På menyen står gravet orrhøne med sennepsaus. Varmrøkt jerpe, orrhøne og tiur. Stekte orrfugl– og tiurbryst, samt kanelhane. Tilbehør er fløtegratinerte poteter og waldorffsalat. Og selvfølgelig en fantastisk egenkomponert viltsaus kokt på kraft fra viltet. Se bilder under, og bilder under madia på forsiden.

Foto: Siri Egede Hansen

Foto: Siri Egede Hansen

Foto: Siri Egede Hansen

Foto: Siri Egede Hansen
Informasjon
Skrevet av Kristian Finstad, november 17th, 2009
i følgende kategorier: Alle, Jakt og fiske, Valgfag
i følgende kategorier: Alle, Jakt og fiske, Valgfag
Lik denne saken på Facebook
Del denne siden på:
Kommentarer
Legg igjen en kommentar
Logg deg inn ved å klikke på facebook- eller wordpress-knappen under. Dersom du ikke har konto på facebook kan du fylle inn feltene til høyre manuellt for å få lagt inn din kommentar.




